《食品安全法》解读四:法律责任

发布时间: 2020/10/15 17:20:59
     根据《食品安全法》:

     第八十四条违反本法规定,擅自从事食品生产经营活动或者擅自生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责,没收违法所得、食品、食品添加剂、工具等,用于非法生产经营的设备、原料等物品,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的,处2000元以上5万元以下罚款;货值1万元以上的,并处1万元以上罚款货物价值的五倍以上十倍以下。

     第八十五条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责,没收违法所得、违法生产经营的食品和工具、设备,违法生产经营所使用的原料和其他物品;违法生产、经营的食品货值不足一万元的,处二千元以上五万元以下的罚款;货值一万元以上的,处二千元以上五万元以下罚款,并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款

     (1)以非食品原料生产食品,添加食品添加剂以外的化学品和其他可能危害人体健康的物质,或者以回收食品为原料生产食品的

     (2)生产经营致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物等危害人体健康物质超过食品安全标准限量的食品

     (3)生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

     (4)处理变质、油脂酸败、霉变、虫害、污秽不洁、夹杂异物、掺假掺假、感官性状异常的食品

     (5)经营病死、中毒或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类,或者生产、销售病死、中毒或者死因不明的禽、畜、水产动物肉制品
 
     (6)经营未经检疫或者动物卫生监督机构检疫不合格的肉类,生产、经营未经检验或者检验不合格的肉制品

     (7)超过保质期的经营性食品

     (8)生产经营国家明令禁止用于预防疾病和其他特殊需要的食品的

     (9)使用新的食品原料从事食品生产或者未经安全评价擅自生产食品添加剂新品种和食品相关产品的

     (10)食品生产经营者经有关主管部门责令召回或者停止经营后,拒绝召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的。

     第八十六条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责,没收违法所得、违法生产经营的食品和工具、设备,违法生产经营所使用的原料和其他物品;违法生产、经营的食品货值金额在一万元以下的,处五万元以下的罚款

     并处二千元以上五万元以下的罚款;货值一万元以上的,处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

     (1)经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

     (2)生产、经营未加标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的

     (3)食品生产者购买、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品

     (4)食品生产经营者在食品中添加药品。

      第八十七条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上罚款但不得超过2万元;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:

     (1)未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验的

     (2)未建立并遵守检验记录制度和出厂检验记录制度

     (3)未依照本法规定将食品安全企业标准备案的

     (4)未按规定储存、出售或者清仓库存食品的

     (5)购买时未核对许可证及相关证明文件

     (6)所生产的食品和食品添加剂的标签和说明书涉及到疾病预防和治疗的功能

     (7)安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事直接进口食品的接触工作。

第八十八条违反本法规定,食品安全事故发生后事故单位不处理、不报告的,由有关主管部门按照职责分工,责令改正,给予警告;销毁有关证据的,责令改正停产停业,处二千元以上十万元以下罚款;造成严重后果的,由原发证部门吊销许可证。

      第八十九条违反本法规定,有下列情形之一的,适用本法第八十五条的规定: