云南律师在线:流通环节的食品安全监督管理措施是否有效

发布时间: 2020/11/7 15:42:16
      1、流通环节的食品安全监督管理措施是否有效
      
      流通环节食品安全监督管理措施有效《流通环节食品安全监督管理办法》要求食品经营者建立健全食品安全管理制度,采取有效的管理措施,确保食品安全。
      
      2009年7月30日,国家工商行政管理总局令第43号发布《流通环节食品安全监督管理办法》,根据11月10日国家工商行政管理总局令第79号决定,该办法予以废止,2015年废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》。
      
      流通环节食品安全监督管理措施是否有效“
      
      2、流通环节食品安全管理人员的职责是什么
      
      (1)负责本单位食品安全管理工作,负责食品安全管理工作。
      
      (二)管理人员职责:对食品安全管理负直接责任,对日常销售、储存的食品的质量和状态进行检查,对可能影响食品安全的问题及时解决或向负责人报告,监督检查经营者做好经营场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品销售、储存符合条件,储存设施安全、无害、无污染。
      
      (3)技术人员职责:根据法律法规,购销符合安全标准的食品,定期对所售食品的外观、保质期进行检查,对超过保质期、外观异常等不符合安全标准的食品,应立即清除,并报告对食品安全管理人员。
      
      3、流通环节食品安全检验方法问答
      
      网友质疑:
      
      流通环节的食品安全检查方法有哪些?
      
      专业律师回答说:
      
      一是检查主体资格,看食品经营者许可证是否齐全,是否在有效期内,是否挂在墙上,是否通过年检许可证,许可证和经营范围是否与实际经营情况相符,是否有不符合法律、法规、规章规定的食品经营要求的情况,食品从业人员是否具有有效的健康证明
      
      二是检查食品来源是否与供应商的相关法定资质证书相符,食品是否已超过保质期,食品经营者是否按照食品标签标注的条件进行储存,变质、超限的食品是否存在生命被及时清理干净了
      
      以上是有关流通环节食品安全监督管理措施是否有效的相关法律知识内容。综上所述,我们可以理解流通环节的食品安全监管措施是行之有效的。”《流通环节食品安全监督管理办法》要求食品经营者建立健全食品安全管理制度,采取有效的管理措施,确保食品安全。如有其他问题,欢迎咨询大健康法律咨询中心